Сали-де-Беарн — соляная столица Франции, основанная кабаном | Франция

• Сали-де-Беарн — соляная столица Франции, основанная кабаном | Франция
• Отчет о поездке «Автопутешествие по югу Франции «Лавандовые поля»»

Как добраться до Сали-де-Беарн

Перед поездкой в Прованс я обнаружила интересный список туристических мест — 100 самых красивых деревень Франции. Знаете, что такой существует? Создала это список независимая ассоциация самых красивых деревень Франции (Le Plus Beaux Villages de France), созданная в 1982 году с целью продвижения и развития туризма в маленьких и живописных деревеньках страны. Члены ассоциации, собственно говоря — деревни, должны соответствовать жестким требованиям: население не должно превышать 2000 человек, они должны носить деревенский характер и включать, по крайней мере, два памятника национального значения. Большинство из этих деревень находятся на юге Франции, и в нескольких из них нам удалось побывать. Я специально включила их в свой маршрут. Одна из них — типичная беарнская деревушка, с вьющимися улочками и увитыми цветами домиками с раскрашенными дверями и ставнями — город Сали-де-Беарн (фр. Salies-de-Béarn), о котором я расскажу с этой статье. Этот маленький город обязан своей славой соли, которая сильно повлияла на ход его истории. Сначала этот город был соляной столицей Франции, потом популярным спа-курортом во времена «Прекрасной эпохи» (Belle Époque). Но соль или «Белое золото» по-прежнему занимает большое место в жизни Сали-де-Беарн.

Сали-де-Беарн находится в 15 километрах от города Ортез, в регионе Аквитания, в департаменте Атлантические Пиренеи.

Река Салей, немногим больше ручейка, протекает посередине селения, отделяя старую деревню от застройки XIX века, появившейся благодаря эксплуатации мощного солёного источника.

Как только мы приехали сюда, деревня нас сразу очаровала, мы снова увидели гортензии как в Биаррице.

Советую оставить машину на большой бесплатной парковке у отеля Hôtel du Parc.

 

Карта достопримечательностей Сали-де-Беарн

Основные туристские объекты Сали-де-Беарн отображены на карте:

1. Туристический офис
2. Фонтан кабана
3. Ратуша
4. Площадь Bayaà
5. Барельеф, на котором рассказывается о визите Жанны д’Альбре
6. Каменное корыто для соленой воды (Couléd)
7. Музей соли
8. Дом Maison Bourg
9. Шато Сен-Пе
10. Дом Мишеля де Бержераса
11. Дома на сваях
12. Церковь Святого Винсента
13. Эстрада в общественном саду
14. Термы
15. Кафе Шале
16. Отель Hôtel du Parc и казино
17. Соляной источник

 

Легенда о кабане

Легенда гласит, что город Сали-де-Беарн возник рядом с тем местом, где в XI веке два охотника нашли тушу дикого кабана, хорошо сохранившуюся в соленой воде местного болота. В центре города, напротив ратуши, можно увидеть фонтан с кабаном. Этот памятник носит девиз Сали-де-Беарн: “Si you nou y eri mourt arès n’y bibéré” — «Если бы я не был мертв, там никто бы не жил».

А рядом с ним есть современная инсталляция, изображающая этого легендарного вепря. Рядом на столбе есть кнопка, нажав которую вы включите подсветку кабана.

 

Музей соли

Со временем этот городок у подножия Пиренейских гор получил широкую известность благодаря горячему источнику, вода в котором в семь раз солонее морской. В Средние века, когда мясо можно было сохранить впрок только засоленным, Сали-де-Беарн стал соляной столицей Франции. Сейчас это признанный во всем мире курорт минеральных вод. Ежегодно с 13 по 15 сентября город отмечает праздник соли. Здесь можно не только узнать все о соли, но и попробовать блюда местной кухни, а также посмотреть театральные постановки по мотивам древних мифов, а также посетить музей соли, на вывеске которого тоже красуется кабан.

Музей расположен в типичном беарнском доме и здесь можно проследить традиции добычи соли с галло-римских времен до наших дней. Вход стоит 5 евро.

 

Отель и казино Hôtel du Parc

Отель Hôtel du Parc расположен в очаровательном курортном городе Сали-де-Беарн, на полпути между По и Биаррицем. Он был построен в конце 19-го века. Это наследие золотого века курорта Сали-де-Беарн. Отель находится напротив термальных ванн и в двух шагах от центра города.

Атриум отеля особенно впечатляет. В отеле 50 номеров, он был реконструирован в 2007 году. Цены на номера вполне приемлемые, думаю, если мы поедем на машине здесь снова, можно остановиться на ночь.

При отеле есть действующее казино. Также здесь можно провести конференцию или заказать банкет.

Рядом с отелем есть небольшой ресторан «Шале».

 

Термы Сали-де-Беарн

Термы Сали-де-Беарн расположены в здании 1894 года в стиле мавританской архитектуры. Они мне чем то напомнили Ванны Островского в Железноводске.

В 1857 году открывается это первое термальное учреждение. Термальные ванны, которые вначале ценят дамы, которые хотят детей, вскоре привлекают богатую клиентуру грандов Испании и их придворных, герцогов, герцогинь. Вообразите семью Эйфеля, Марселя Пруста, Фрэнсиса Скотта Фицджеральда и его жену Зельду, прогуливающихся по переулкам Сали-де-Беарн. Cité du Sel (город соли) предлагал новый образ жизни с красивыми отелями, привлекающими парижскую элиту. Были здесь и казино и общественный сад с эстрадой и большой секвойей, вокзал и сотни путешественников.

Вы можете на себе испытать целительную силу местных вод в этой чудесной старинной купальне Les Thermes.

Термы предлагают лечение от болезней суставов, гинекологических проблем и проблем в развитии детей. Вот цены на некоторые процедуры:

О том, как выглядят термы внутри можно увидеть в этом ролике:

На фасаде терм красуется знаменитый кабан из легенды.

 

Эстрада в Общественном саду

Неподалеку от отеля и терм находится Общественный сад с тропками, цветниками и эстрадой 1894 года, свидетелем концертов прошлого и настоящего.

 

Церковь Св. Викентия

Обращает на себя внимание Церковь Св. Викентия (XV век). Исторический памятник с 1925 года. Ее колокольня — это старая сторожевая башня, бывшая частью системы фортификационных сооружений сегодня исчезнувших.

Рядом с церковью на площади можно увидеть памятник петуху.

 

Ратуша Сали-де-Беарн

Под аркадами восстановленной ратуши 1810 года появилась пояснительная панель о городе соли. На первом этаже здания находится временные выставки.

Через это же здание можно попасть в подземную пещеру с соленым источником 1865 года. Это было организовано ради гигиены и для того, чтобы сберечь соленый источник. Сегодня он открыт для посещения, информацию можно получить в туристическом офисе.

Площадь Bayaà, на которой стоит ратуша, охватывает сердце соленого города. По четвергам по утрам здесь проходит очень живописный рынок.

 

Улицы Сали-де-Беарн

Прогуляйтесь по старым улицам, здесь можно увидеть типичные фахверковые домами (шестнадцатого, семнадцатого века), с наклонными крышами, покрытыми традиционными плоскими черепицами, так называемой «рыбьей чешуей».

Улочки украшены цветами.

Можно здесь встретить и котиков. Посмотрите у черного кота как будто белые бровки!

Обратите внимание на детали — дверные ручки, засовы, ставни окон, старинные весы в магазине и другие винтажные штучки.

В булочной на центральной площади можно взять десерты или булочки. Мы брали пиццу, но ее здесь делают не очень.

Рекомендую вам включить в маршрут по югу Францию эту замечательную деревушку. А мы продолжили знакомство с Беарном поехав в По и Ортез.

Скоро выйдут новые статьи о каждом пункте нашего путешествия по Франции. Подписаться на новые статьи!